Вакансия Повар-кондитер


Вакансия Повар-кондитер


1. Общая характеристика профессии
Готовит супы, вторые блюда, кондитерские изделия другую пищу. Знает, как правильно хранить продукты, помнит рецепты приготовления разных блюд и умеет красиво оформлять приготовленное. Организует хранение продуктов в соответствии с санитарно-гигиеническими нормами. Несмотря на то, что повар на предприятиях общественного питания пользуется установленными рецептами блюд, он может вносить в них изменения в зависимости от качества сырья и контингента потребителей. Работает в помещении, в условиях повышенной температуры.

2. Требования к индивидуальным особенностям специалиста
Для деятельности необходимы тонкое цветоразличение, хорошая зрительно-двигательная координация (на уровне движений рук). Должен быть физически выносливым, иметь хорошие долговременную память, объемный и линейный глазомер, умением концентрировать внимание. Ему нужны тонкое чувство времени, высокая чувствительность к оттенкам запаха и вкуса, воспроизводящее воображение (способность глядя на рецепт, представить внешний вид и вкус блюда), ответственность, честность.

3. Медицинские противопоказания
Работа не рекомендуется людям, страдающим следующими заболеваниями: органов дыхания (бронхиальная астма, туберкулез и др.); сердечно-сосудистой системы (гипертония, порок сердца и т.п.); органов пищеварения (хронический гастрит, язвенная болезнь, сахарный диабет и др.); почек и мочевых путей (нефрит, почечная недостаточность и др.); опорно-двигательного аппарата (хронический ревматизм, деформации позвоночника и грудной клетки и др.); нервной системы (менингит, опухоли нервной системы и др.); болезни кожи с локализацией на кистях рук (экзема и др.); бактерионосительство.

4. Требования к профессиональной подготовке
Должен знать правила хранения продуктов, режимы их обработки, нормы, соотношения и последовательность закладки продуктов, рецепты блюд, правила эксплуатации оборудования, санитарно-гигиенические требования к процессу приготовления пищи, физиологию питания, основы лечебной и диетической кулинарии. Должен уметь обрабатывать различные продукты, приготавливать блюда в соответствии с рецептами, использовать специальное оборудование.

5. Родственные профессии
Бармен, изготовитель пищевых полуфабрикатов, кулинар блюд из рыбы и морепродуктов, пекарь, кондитер, повар.

Приглашаем посмотреть все записи: вакансия Повар-кондитер
"Робота і навчання сьогодні"

1643 вакансій , 1856 навчальних закладів, оренда житла.

Работа и обучение сегодня Киев

Что дает создание резюме на Robotazp.com.ua Киев

  • Вы в тренде, нет страха потерять работу, получая постоянно предложения от ведущих работодателей Украины

  • Вы за секунды можете отправлять свое резюме сотням работодателей, при этом, не тратя время на звонки

  • 13000 работодателей ищут сотрудников самостоятельно, еще до размещения вакансии и Вы упускаете много перспективных предложений

Новости по темам

Ведущие работодатели

Такси Эверест
Голеол
КБФ
Клиника Wenta lux
Ресторан Фигаро
Спарта XXI
Кинотеатр Wizoria
Сауна
ТОВ А1 СЕКЬЮРІТІ
АЙ Сервис
Кафе Хутор
Коронахим
Цитрекс-Украина
Гостиница Екатерина
ТОВ Викорт
Нова Будова
ООО Минеральные воды Украины
СТО Автобизнес Сервис
Ресторан Дю-Лонг
Курьерская служба ТЕКС
Компания Ковчег
Бильярдный клуб Уикенд
Диско Радио Холл
ПП Лагуна (Гранд Адмирал Клуб)
Автомойка Боцман
Садовый центр
БМК Укрпрофбуд
Сичь Секьюрити Сервисиз
Кафе Квартал
Барко-Украина
Дисиес-Украина
Медицинский Центр ИГР
Ателье (Письмо)
Студия Джемелли
Медицинский центр Велес
Отель Рандеву
Диалог Пресс
Виконт
А-тек Транс
АИК груп
Приют Сириус
Домус Готель 1
Ресторан Кабачок на бочок
ФГ Камелия-К
Бильярдный клуб Авиатор
Леокон
Порта Паб
Эсма
АЦК Автоплюс
Клининговая компания Конкордия
ЮнитТранс
Сувениры
Планета Такси
Ост Фран
Ресторан Look la Took
БейсПак
Практик груп
LAV кафе
Перал
Гард
Просто Перукарня
Агро Регион Борисполь
Мясной рай
Лаки Фарма
МФ Вировит
Стоматологическая клиника Смайл
Cпорт-бар Багрінов
Маршрутки
Укррос-Транс
Салон Одеон
Де Ла Вега
Цитрекс-Україна Вишневе
ТОВ Гринтекс
ТК Барвинок
Альтфатер
Автомойка/СТО Отрадный
Автосервис ОК
Статус
Кооператив Проммед
Сеть магазинов Vape House
Пирожковая Тетка Клара
Мойка Плюс
Золотой Мандарин
RINS менеджер
Обучение в Украине

 Киевское училище деревооброботки
Автошкола на Демеевке
Курсы бухгалтеров
УЦ "Успех"
ДРУГІ КИЇВСЬКІ КУРСИ ІНОЗЕМНИХ МОВ

Вакансия Повар-кондитер

добавить информацию образец резюме ссылки профессии контакты/реклама
Администрация сайта не несет ответственности за содержание размещенных объявлений. При использовании материалов сайта гиперссылка на https://robotazp.com.ua обязательна. "Робота і навчання сьогодні" 2004.